にほんブログ村
パパの夜ごはんはほとんどお肉。
お肉を焼いて鉄板皿でサーブすれば見た目も
豪華で熱々のまま食べられます。
特売の中落ちカルビと
鶏肉にキムチとニンニク、コチュジャン、
酒を揉み込んで焼きフレークチーズをちらした
チーズタッカルビ。
Wお肉プレート定食。
ビールもご飯も進むカンタンなお肉ごはん。
もちきびご飯を炊いて、温玉やほうれん草と
コーンの炒めものも添えました。
牛肉の細切れ300gと木綿豆腐を入れてゆっくり
炊きました。
濃いかつおだしが疲れに効く沁みる
味わいです。
ミネラルやカルシウムもたっぷりの
上品なおだしが絶品。
卵かけご飯と合わせた疲労回復セットです。

イボイボの太くて水分の少ない
味の濃い四葉きゅうり。
加熱するとおいしいので定番炒めものに。
初夏の楽しみです。
オイスターソースで味つけしたひき肉と合わせ
てもメインになって美味しいですよ。
また酢豆腐。バージンオリーブオイルと柚子胡椒やわさびをちょこっとつけて
つまむと乙な味。
最近また呑んでおります。
喘息にはよくないんですが 我慢するのもストレスなわけで…
ほどほどの晩酌タイムです^ ^