2019年07月03日

スタミナ夜ごはん & スーヨーきゅうり。

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パパの夜ごはんはほとんどお肉。

お肉を焼いて鉄板皿でサーブすれば見た目も
豪華で熱々のまま食べられます。

特売の中落ちカルビと
鶏肉にキムチとニンニク、コチュジャン、
酒を揉み込んで焼きフレークチーズをちらした
チーズタッカルビ。
Wお肉プレート定食。



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​ビールもご飯も進むカンタンなお肉ごはん。


​もちきびご飯を炊いて、温玉やほうれん草と
コーンの炒めものも添えました。



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👉ナニワの味 ♪ 肉吸い。

一昨日は​久しぶりの肉吸い。
牛肉の細切れ300gと木綿豆腐を入れてゆっくり
炊きました。
濃いかつおだしが疲れに効く沁みる
味わいです。

ミネラルやカルシウムもたっぷりの
上品なおだしが絶品。
卵かけご飯と合わせた疲労回復セットです。







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イボイボの太くて水分の少ない
味の濃い四葉きゅうり。
加熱するとおいしいので定番炒めものに。
初夏の楽しみです。

オイスターソースで味つけしたひき肉と合わせ
てもメインになって美味しいですよ。



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​また酢豆腐。バージンオリーブオイルと柚子胡椒やわさびをちょこっとつけて
つまむと乙な味。


最近また呑んでおります。
喘息にはよくないんですが 我慢するのもストレスなわけで…
ほどほどの晩酌タイムです^ ^



posted by エリー at 15:02| スタミナレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする