2020年11月06日

もやし。

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安くて意外と栄養価の高いもやし。

ほぼ毎日食べていると体重が増えないこと
に気づきました✌︎


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​数十円お高い豆もやしだとさらに葉酸や
イソフラボンも摂れます。

​いつか本場で豆もやしのコンナムルクッパを
食べてみたいです。




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​干し鱈も入れてプゴク入り豆もやしのスープ。
身体が浄化されるような味わいです。




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最近お気に入りの麹味噌でニンニク入り
の韓国味噌汁も朝の定番。


お腹にたまる食べるお味噌汁、豚バラや
牛こま、鶏肉を入れるとメインの味噌鍋風
の汁ものになり夜にもおすすめです^ ^




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​緑豆もやしでもやし炒め。

ひげをとるのが面倒でそのままですが
食感も気にならないので、ずっとこのまま
使ってます。

お肉を少し加えて創味シャンタンで味つけした
ニラもやし炒め。
スンドゥブチゲ、竹輪のチーズ磯辺揚げの
夜ごはん。



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​何度となく作ってきたミヨッグ。
ワカメが大好きなので疲れた時に飲みたくなる
スタミナスープです。

​ほうれん草のお浸しにいただきものの
照り焼きチキン、パパには揚げ餃子もつけ
ました。


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まだ​海苔巻きにはまってます。
野菜をたくさん入れてるのに娘が食べて
くれないのが残念です。昆布おにぎりの方が
いいらしく…(^^;


少し手間ひまかかりますが、
栄養たっぷり、おもたせにも喜ばれる
韓国海苔巻きです。





posted by エリー at 14:31| 健康☆節約レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする