2016年09月20日

鶏胸肉でチキン南蛮 & 猫カフェ。

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​おはようございます エリーです。



​雨の連休でしたね☔️
日も短くなり、すっかり秋も深まる​気配。
​昨夜は肌寒くて毛布を出しました。




​先日は特売の鶏胸肉でチキン南蛮。

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​鶏胸肉をそぎ切りにして
下味をつけて柔らかくしてから
揚げずに焼きました。

そして
市場で買ってきた108円のアスパラを塩茹でにして、しめじ入りコーンバター醤油と
プチトマト。

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チキン南蛮には​タルタルソースをたっぷりと🐔
甘酢あんとタルタルが絶妙で
お肉もしっとりやわらかで大好評でした✌︎

あとは新米を炊いて
黄身のせ納豆とあおさの白だし。

炊きたての新米はふっくらホカホカ✨ 




​連休も夫さんは半日仕事だったり呼び出しがあり
あまり一緒に過ごせませんでした。

それでも夜はお風呂に行ったりベビー洋品を見てから、食べに出かけました。
昨夜はサラダバーのあるお店でサラダやフルーツ
をたくさん食べました。


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​たまに無性に食べたくなる天一でも高カロリーを
摂取💨

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エリーはねぎだくこってりと炒飯セット。
スープを残しても​軽く1000cal超え😱

甘いもの、炭水化物がやめられないうえに
危険なものばかり食べたくなります💦



​おうちごはんは健康的に。
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👉おいしくカロリーセーブ♡大根めし。

​久しぶりに大根めしを炊いて
小分けにして冷凍しておきました。

カロリーを抑えられ食べ応えもあるので
お気に入りのご飯。


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​具沢山のお味噌汁も
お腹が満たされ、身体もあったまるのにカロリー控えめ。


キムチと大根めし、テンジャンチゲのお昼ごはんで翌日のお腹もすっきりでした♪




​猫カフェに行ってきました。

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​家から比較的近い場所に2年前に
猫カフェ「 福ねこ」さんがオープン。今回初めて訪れてみました。

以前よく通っていた勝山市の猫カフェとは
雰囲気が異なりますが、
こちらもよく整えられて衛生的で
毛艶がよくきれいな猫ちゃんたちばかり🐾

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ラッキーが姿を消して4か月以上経ち
淋しかったのですが
よく似た猫のまろちゃんや

実家のハナに似たゆきちゃんなど
癒される面々が揃っていて、セロトニンが
フワァ〜と出ました(=´∀`) =3





それではまた

​今日も元気に良い一日を過ごせますように。


posted by エリー at 07:21| 健康☆節約レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする