2016年12月30日

みんなでごはん。

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​こんにちは エリーです。



冬晴れの青空で気持ちのよい午後。

今日は朝から母が甥っ子をお預かり。
これからおばあちゃんの家までドライブに出かけてきます。


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​あと3ヶ月で4歳になる甥っ子が
大好きな玉子焼き。
青のり入りの甘めの母の玉子焼きは美味でした。


あとはブロッコリーや照り焼きチキン、
お昼の残りのお肉屋さんのコロッケ、お味噌汁。


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わたしは
​バナエイエビを買ってきてエビチリだけ
作りました。


豆板醤がなかったので
ピリ辛感が足りなかったのですが、母がエビ好きなので​喜んでもらえました。



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​ハナちゃんは冬はコタツの中。
熱くなると外に出てきて父にべったり。
夜は母の脇に顔を埋めて一緒に就寝。


あと何年 元気でいてくれるのでしょうか。。



​火曜日は母がおばあちゃんのお世話に行って
いたのでわたしが用意した夜ごはん。

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👉とろーりヘルシー☆もち明太とろろグラタン。

椎茸とえのきだけがたくさんあったので
きのこご飯。

​山芋やお餅が残ってたので明太子と
合わせて焼いてみました。


あとは鮭を白味噌と酒に漬けて西京焼き、
いただき物の焼豚。
先週漬けたカクテキ、銀杏を煎っておつまみ
にしました。



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​日曜の夜は母が皿うどんを作ってくれました。



途中から酢をかけて食べます。久しぶりのパリパリのかた焼きそば、おいしかったです。

鮭とお浸し、玄米ごはんも食べちゃいました。




一昨日は​小女子のかき揚げとハンバーグ。

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👉おうちで鉄板ハンバーグ!

👉レンジ de 人参のグラッセ。

​大好きなアスパラ菜のお浸しもありました。
​西の方では釘煮にするシンコ、イカナゴ。


東日本ではコウナゴ(小女子)
揚げると香ばしくてサクサク。おつまみにも
なりカルシウムたっぷり。


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​昨日のお昼はうどん。

​残っていた天ぷらをのせて、ワカメと刻みネギ
もトッピング。
七味をふって熱々をいただきました。



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👉おふくろの味☆いも味噌。

​昨夜は母のごはん。

先日、お肉屋さんで買ってきたハムカツ
​を揚げてもらいました。
味が濃いのでソースはかけずにからしをつけて
食べます。ノンアル黒とよく合いました🍺


わたしの大好きな味、柚子の皮も一緒に煮た
うす味のいもみそ
はご飯にのせて食べました。


あとは油揚げに卵を入れて甘辛く煮たもの、
ふき味噌などもご飯と一緒に食べました。




以上、
今年の年末は家族でおいしくごはん。

あと1週間で​出産予定ですが、来年もぼちぼち
更新しますね( ˘ω˘ )



今年もエリーのブログにお付き合い下さり
どうもありがとうございました。
良いお年をお迎え下さい​🎍


posted by エリー at 13:24| 定番おかず☆晩酌レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする