2017年07月02日

焼豚玉子飯 & パブロのチーズケーキ。

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こんにちは エリーです。


​今日も食べたもの作ったものを
ひたすら綴ります。


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​蒸し暑いので三輪素麺を茹でました。

お昼はきゅうりやささみときくらげを合わせた
冷たいお素麺。



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一​昨日はしっかり朝食。


普段はイタリア人のように甘いもので済ませ
ますが
目覚めてすぐ空腹を感じたので
出汁巻とハムを焼いて
オクラ納豆やサラダも用意してしっかり
食べました。




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先週末のお昼は
ケンミンショーで観ていて食べたくなった
今治の焼豚玉子めし & 福井のおろし蕎麦。



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夫さんのお母さんから頂いた焼豚を
薄く切り、みりんや焼き肉のタレを煮詰めた
甘めのタレにくぐらせ熱々のご飯にのせて
半熟目玉焼きをのっけました。


すごくお腹が減ってたので大満足の
ケンミンセットなのでした。





トマト​ペンネのお昼ごはん。
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​冷凍しておいたトマトソース、ブロッコリー、
3分で茹であがるクイックペンネ、
素揚げしたズッキーニとナスを合わせました。

パルメザンチーズとドライバジルをふり、
タバスコもふって辛めにして食べると
アラビアータみたいでいい味。


​トマト味が好きなのでたまに作る自慢のパスタ
です。



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​夫さんが出張帰りに買ってきてくれた
パブロのチーズケーキ。


焼きたてホカホカが売りのようですが、
以前、店先の行列を見て気になっていたので
うれしいお土産でした。

かなり​甘めの濃厚なチーズケーキで
サクサクのキャラメリゼが絶妙。
濃いめのコーヒーやお茶にぴったりです。

プレゼントにもオススメのスイーツですよ。




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​たくさん作って冷凍しておいたマンドゥ
と豆もやし、きゅうりのナムルと
ワカメスープで火曜日の夜ごはん。



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​これもまた夫さん土産の点天のひとくち餃子
も焼いて、2種類の餃子を食べました。

​最近は夫さんが忙しくて夜ごはんをあまり
作っていません。



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​先週末に並んで食べた二郎系。

赤ちゃんを抱っこして
若者や大きな男性ばかりが並ぶ行列に立つと
親子3人浮きまくり💦

わたしはミニサイズのニンニク入り。
ヤサイもアブラも肉もマシマシにしなくても
満腹になりました🐽

福井県で大人気の「唯我独尊 爆ラーメン」さんでした。




​以上、エリーの近頃ゴハンでした。


​夜は何を食べようかなぁ… 
それでは また


posted by エリー at 15:54| お昼ごはん。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする