2018年06月01日

娘ちゃんごはん特集。


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​まだ卒乳していないので
夜間断乳はクリアしつつも、昼間のおっぱい
への執着が半端なく…
このところ食が細くなり焦っています。


いろんなものを食べさせていますが
完食するのは1〜2日に1度くらい。
好きなものは先につまんでそれ以外は半分食べればいい方だったりと、なかなか難しい
のです。


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​炭水化物やタンパク質をしっかり
とってもらいたいので
​ご飯、うどん、パン。たまに雑穀米やパスタ。

豆腐、肉や魚か卵など
ローテーションで取り入れています。


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​パプリカ、玉ねぎを刻み鶏ひき肉と納豆と
炒め合わせたひき肉納豆。

大人でもご飯にのせるとおいしく
サラダ菜に包んで食べるとつまみになります。

最近のお気に入りはオクラ。
柔らかく茹でて刻むと粘り気が納豆のようで
惹かれるのか
喜んでつまんでいます。


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​カレーを作る時にルーを加える手前で
少し取り分けて
カレーの王子様のフレークルーを溶かして
さらに柔らかく煮込みました。


人参、玉ねぎ、じゃがいもの他、
かぼちゃ、オクラやひき肉、トマトも入った
優しい甘口カレー。

​生鮭はホイルに包んで蒸し焼きにしてから
骨に気をつけながら
ほぐして刻んだ茹でオクラとクリームソース
で和えました。


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​離乳食用ひじき入りうどんが余っていた
のでタラの身と茹でて
薄めたミートソースをかけました。

トマトとチーズと豆のサラダは
マヨネーズをプレーンヨーグルトと1:1で
合わせたマヨサラダ。

苺が大好物なので
この春は苺をよく食べさせました。
生ブルーベリーも好きなのでたまにおやつ
やデザートにしています。



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皮が柔らかいプチトマトを好むのですが
普通のトマトは皮を剥いてもあまり食べませ
ん。トマト味は好きなので
柔らかく茹でたマカロニやうどんはナポリタン系にしています。

よく焼いた目玉焼きには
トマトの水煮とケチャップを混ぜたソース。


​人参とジャガイモは割と好きなので
料理によく使います。


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​このところの娘ちゃんのブームが豆。
お豆戦隊ビビンビーンを歌いながら😁豆ばかり
探してつまんでいます。

この日はトマト水煮と野菜と煮た洋風煮豆
を喜んで食べてました。

​パンは主に乳化剤不使用、イースト不使用などの
添加物のないものを与えています。




​初めての焼きうどん。

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​バター醤油風味の薄味で
鰹出汁を効かせて炒めましたが、ほとんど
食べてくれませんでした😭

青菜を入れたり和風かき玉うどんなども
出しますが
なかなか完食してくれません。

​薄味で炊いた大豆入りのひじきはきれいに
食べてくれました^ ^

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​まだまだバランスよく理想通りには
食べてくれませんが
一緒に食事を楽しむことで1歳児の味覚の成長を
ゆっくり見守っていこうと思います。


母乳の他、
私の好きなハーブティーやルイボスティー
チャーガ茶などを薄めて
健康茶をぐびぐび飲んでくれるので水分補給は
ばっちり。
チャーガ茶とカモミールティーは
特におすすめですよ☝︎


​それでは また。
見に来てくださりありがとうございました^ ^


posted by エリー at 18:00| 子どもすこやかレシピ。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする