2018年06月06日

ミンチカツ & 今宵も野菜で一杯。

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先日、夫さんの学会出張で神戸まで
ついて行きまして
初めて有馬温泉の金泉銀泉に浸かりました。


好みの泉質ですが温泉成分が濃くて熱めなため、お風呂好きな娘ちゃんは2、3分
だけ入れて、あとは白湯で温めてあげました。


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​4日間夫さんは毎朝30分電車で
三ノ宮方面まで向かいました。
夫さんがとってくれた風情あるお宿はとても良かったのですが
あの有馬温泉の全体的に高過ぎる価格設定は
何なのでしょうか。




名湯であり歴史もあるのでしょうが
強気な値段でも人が集まる立地の良さが
そうさせている、それでも成り立つのかも
もしれませんね。


夫さんには感謝ですが、これなら
他の地方で二食付きでももっと美味しいものが
食べられるし
もう数泊できるくらいお釣りがくるのではと思ってしまいました。

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とはいえ贅沢な経験となりました。

そんな有馬で1番印象に残った食べものは
ミンチカツ。
金の湯近くの竹中肉屋の神戸ビーフのミンチ
カツは今まで食べたミンチカツの中で
1番の味。
コロッケも絶品で行列ができていました。


​揚げたてをかじりながら歩くのもいいですが
帰る日にまたお土産に買ってきて
夜にハイボールと合わせたら最高でした✨





常備菜や野菜のおかずをアテにして
飲むのがささやかな楽しみです。

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​娘が起きている時は、夕ごはんを用意しながら
立ち飲み10分が晩酌タイム。
寝かしたあとの一杯の方が寛げますが
早起きすぎる日もあるので
最近はあまり遅くまで起きてられません😪


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​たけのこも時間が経ってしまうと硬く
香りがなくなってしまいますね。
ニシンと煮たのですが、先回の煮しめより
旨みが少なかったです。

そして好物の茄子の季節、たくさん瑞々しい
大きめの茄子が出回ってきて
嬉しいです。


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​和風麻婆茄子、刻み大葉がいい
アクセントになりました🍺




​それでは また



posted by エリー at 16:10| 旅先の味。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする