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​ふるさと納税を利用しておいしいものを
お取り寄せ。



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​我が家の夫さんの好物、博多モツ鍋。

甘く柔らかい牛ホルモンとニラやキャベツ、
豆腐、ニンニクの効いた濃い醤油味のスープ。
キリっと辛口のシャンドンが
意外と合います。


👌オススメ!


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ホルモンは​冷凍状態で届くので日持ちしますし
食べたい時に野菜やお豆腐と火にかけるだけ。
少し丁寧にアクを取りながら煮ました。

お店の味を簡単に楽しめます🍺


〆の​ちゃんぽん麺がこれまた堪りません😋






​先日食べたちりしゃぶモツ鍋。
夏向けの柚子が効いた
さっぱりしたお鍋でレタスのしゃきしゃき感が
おいしくお代わりしました。

​近所にある九州料理のお店 なにわ屋さんで
モツ鍋や馬刺しをいただきました。




​礼文島のウニ。

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​採れたてが塩水につけた状態で届きます。
海の塩気とおいしい昆布を食べた濃厚な旨みで
クリーミーなウニ。

​毎年一度は味わいたいと夫さんが
お取り寄せ。


​お醤油もいらずワサビをちょんとつけて
揉み海苔をのせるだけ。絶品ウニご飯でした。




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​最近 いい泡が飲みたい時やプレゼントには
ドラピエを選んでいます。

香りも風味も重厚でとてもおいしいシャンパン。


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​おつまみはカプレーゼ。バジルペーストを
使いましたが、今の時期は大葉でも
いいですね。
大好きなトマトがおいしくて手軽に買える時期
です^ ^


帰省した時に1日だけ静かな夜があったので、
母と2人でしっかりと冷やしたドラピエをゆっくりと飲みました。




​次回はおうちごはん、レシピをUPします。

それでは また😉
今日も一日お疲れさまでした。。