2018年12月29日

地味でおいしいおかず、いろいろ。

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大根菜でご飯のお供。

​八百屋さんで​ふさふさの大根を見つけると
​嬉しくなります。

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​カルシウムたっぷり、菜めしおにぎりにしても
いいし、
ご飯にかけて食べるとしみじみとおいしい
味です。



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​ビタミン豊富なかぼちゃを
娘に食べさせたくて、またそぼろと糸こんをと
合わせて炊きました。
少し​濃いめの味つけにして仕上げにバターを
ひとかけ加えるのがお気に入り。


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​北海道フェアで珍しいコマイの干物を
購入。
軽く焼いて手でほぐしながら七味マヨ。


初めてのコマイは
脂ののったししゃもとホッケを合わせた
ような旨みの濃い魚で​焼酎すすみ
まくりでした。


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​豚汁やお鍋用に使って余ったごぼうは
いつもきんぴらにします。

濃いめの味つけで七味をふっておつまみに
したり副菜やご飯のお供に重宝してます🍶



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​夫さんにササミのチーズ焼き。

ケチャップかピザソースを塗り刻みピーマンと
チーズをのせて焼けばササミピザにもなります。

​タバスコをかけて食べるとおいしいですよ^ ^



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​このところ
年末の体重調整ということで食卓に
しらたきや糸こんにゃくを取り入れてます。


​たらこ炒めや明太子和えにすると
おいしいおつまみと副菜に😋
お鍋やサラダにも加えて、おいしくカロリー
セーブしています。



​料理写真がたまってきたので
エリーのごはん忘備録、明日もUPしますね。
またのぞきに来て下さいね



posted by エリー at 15:38| おいしくダイエット。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする