2019年02月07日

実家ごはんA

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続、​帰省中のごはん。

実家のみんなも海藻類が好きなので生わかめ
の酢のものやあおさ汁。


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​めかぶやもずくも好きでよく食べます。
母は千枚漬けの昆布までつまんでいました。


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​これは海老グラタンですが
わたしのグラタンは上のレシピがベース。
簡単に作れます☝︎

チーズたっぷりの熱々グラタン、寒い時期は
よく食べたくなります。
マカロニやジャガイモを入れても食べ応えを
出ておすすめです。



​母が作った夜ごはん。

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Cpicon塩鮭と大根のことこと煮… by みっこ*mikko

​母が冬場によく煮る塩鮭と大根の煮物は
懐かしい味。みっこさんのレシピを参考に
あげてみました☝︎


手羽元を揚げて甘辛くしたものが子どもたち
に人気でした。
残りものや野菜を合わせたかき揚げも美味し
かったです^ ^


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👉ナニワの味 ♪ 肉吸い。

​パパが迎えに来てくれて帰る前夜はヒレカツ、
肉吸い、ステーキのお肉満載ごはん。

わたしは肉吸いとりっちゃんサラダを用意
して母がヒレカツを揚げて
妹がサーロインをミディアムレアに焼いて
くれました。


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​ヒレカツは柔らかくてビールやハイボールが
進みます。

旦那さんがステーキ屋さんなので
妹は余ったお肉を焼き慣れています🐃 わさびを
少しのせておいしいお肉を味わいました。


娘はりっちゃんサラダをつまんで
ヒレカツのサクサクの衣の部分を気に入って
たくさんかじっていました(^^;)



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​ふだんはほとんど娘とふたりごはん
なのでたまに賑やかに食べる食卓はいいですね^ ^


それでは また〜✋




posted by エリー at 13:00| 定番おかず☆晩酌レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする