2019年02月23日

豆もやしのスープ & 鶏皮ポン酢。

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​100円ちょっとでパック入りの鶏皮
が買えたので鶏皮ポン酢。


鶏皮煮込みもいいですが
柚子胡椒とポン酢でさっぱりと。

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​オニオンスライスと合わせました。


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​韓国のレシピで豆もやしのスープ。

いりこだしとニンニク、隠し味に
ダシダを少し。すっきりした優しい味の
食べるもやしスープです。


安くてタンパク質もカルシウム​も
食物繊維も豊富な豆もやし。

小さな子には細かく刻んで肉だんごやハンバーグやチャーハンに混ぜるのがおすすめです。



今日はいいお天気で
ムスメとパパは公園へ。わたしは乳癌と
子宮頚がん検診の診察待ち。
もう1時間も待ってます、まだかな…


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posted by エリー at 10:20| 健康☆節約レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする