2019年04月02日

3日間の昼めし。

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NHKの思い出レシピという​番組を観ていて
すぐに食べたくなり真似してみました、
レモンライス。


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​ラードがなかったのでオリーブオイルと
バターで代用しましたが、それなりの味になり
ました。

レモンを搾るというのがツボ、
さっぱりして食が進む濃い味の焼きめしですね^ ^リピしたい味なんで数日後にまた
ラードを買ってきて作る予定。。




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​ごぼうと新玉ねぎと人参でかき揚げ。
刻みねぎ多めで創味のつゆでおいしい
駅そば風のおそばを満喫。

おそば好きなんですが消化がよいのか
すぐお腹が空くのが難点ですね(^^;;





​カルボナーラ。

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​新玉ねぎとベーコン入り。
夫さんが筋トレ後にプロテインと一緒に生卵を
飲むのです(*_*)
たまに白身だけ焼いて食べるので、余る黄身を
使いました。
卵黄は料理やプリンに使えますし、納豆にのせてもいいですね。

濃いカルボナーラに
粗挽きペッパーをたっぷりふって
あっという間に完食。

娘には牛乳を加えてしっかりめに加熱して
あげたら一生懸命食べていました。子どもも好きなまろやかな味です。



卵黄の醤油漬けや味噌漬けも酒の肴やご飯の
お供にぴったりですよ☝︎

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posted by エリー at 13:05| お昼ごはん。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする