2019年06月04日

茶そば & ひき肉納豆。

にほんブログ村 料理ブログ 料理の備忘録・メモへ
にほんブログ村




​こんにちは  エリーです。


朝から焼きそば食べたの。と
夫さんに送信したら、夜は焼きそばがいいな。
と言うので


8AC6F643-E1C9-42E0-AC2E-93A57BDAEBE2.jpg


​半熟目玉焼きのせ 太麺焼きそば。

もやし、キャベツ、ピーマンにスライスした
ポールウインナー、パプリカ入り。

焼きそばには個人的には多めの青のりと紅生姜
が外せません。



CAA7DE69-A758-419E-80F0-6987090CEB4C.jpg

​焼きそばと
たんぱく質たっぷりサラダの夜。

サラダにはレタスやトマト、豆腐やアボカド
浅漬けきゅうりの他
ひき肉納豆炒めをトッピング。

炒りごまと七味唐辛子をふりました。



4F13B16D-C672-459A-A240-9895A08625F9.jpg

​ひき肉納豆はサンチュに包んでおつまみにも。

今回はごま油で鶏ひき肉と玉ねぎ、パプリカ、すりおろし生姜を炒めて納豆と合わせました。

娘のごはんにひき肉納豆丼にしたので
辛くない味つけですが、
豚ミンチを使って豆板醤を加えてピリ辛に
したり、木綿豆腐でかさ増しして
ボリュームを出してもおいしい
スタミナ納豆レシピです。


今日の​お昼はおろし蕎麦。

26FF32B6-60C4-43C8-8CD9-45AF82A747BA.jpg

​久しぶりに茶そば。
安麺だからかお茶の風味も香りもしません(笑)


冷たい麺がおいしい季節ですね。


79AE1EB8-BABF-42E5-8481-851AD50E6431.jpg



ベランダでプール日和です^ ^



CDE17078-3D86-42E7-834A-ACDA1EA84C97.jpg




posted by エリー at 12:47| スタミナレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする