2020年09月27日

プゴク。韓流朝ごはん。

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​みんなで食べるごはんはおいしい
ですね^ ^

小さな子どもが集まると慌ただしい食卓
になりますが、伯母さんがあれこれと
作ってくれて​賑やかな夜ごはんです。


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​わたしの好きなものがたくさん並び、
何よりも採れたての野菜やナス漬けが美味
でした。



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朝はプゴク。

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アミノ酸が豊富だからか
​韓国では二日酔いの朝に好まれるそうです。





飲み過ぎでなくても滋養のつくお肌にもいい
おいしいスープ。

さっと水で戻した鱈をごま油で軽く炒めて
煮込めばすぐにできますよ。



豆もやしにネギ、ニンニク少々に溶き卵入り。​


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​これは干し鱈なしの
豆もやしのスープ。いりこだしを使って澄んだ味わいです。




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先週の夜は豆腐チゲ。
熱々をハフハフしながら食べました。


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試しに買ってみた冷凍韓国餃子は
キムチや春雨入り。味は普通でした。
コチュジャンをつけるより
食べるラー油と酢の方が好みです。



最近、韓流に再びハマりまくり。
授乳中や子どもが寝たあとは至福の時間
です(笑)
産後6作品完走しました。


梨泰院クラスも愛の不時着もいいですが
韓ドラの日本語タイトル、もうちょっと
どうにかならないんですかね。



個人的に1番のヒットは
君を守りたい 〜SAVE ME〜でした。

自分の過去とわずかにシンクロするもの
がありまして(苦)
これもタイトル、シンプルにSAVE MEでいい
のにと思いますけどね。


それでは また



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posted by エリー at 12:27| 多国籍レシピ。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする