2019年07月06日

チリコンカン弁当。

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​こんにちは  エリーです。


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​佐藤錦をいただきました。
先日買ったアメリカンチェリーは好まなかった
娘も種を取ってあげるとパクパク。
​ジューシーな糖度の高いさくらんぼ。贅沢な
旬の味です。




この前のパパ弁当。


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​メインはチリコンカン。


​ズッキーニとパプリカの素揚げの甘酢漬け
やインゲンとベーコンのソテー。
キウイやゆで卵。





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​娘のために作りましたが
ご飯にのせて粉チーズをふってタバスコを
かけて食べるのが大好きです😋

金時豆たっぷり、合挽き肉とトマトの旨みがばっちりおいしいチリコンカン。
パスタにもパンにも合いますよ。
次回 レシピ貼りますね☝︎





大雨被害 お見舞い申し上げます。
どうか安全にお過ごしください。


posted by エリー at 15:13| お弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月24日

シンプル弁当 & 野菜弁当。

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​こんばんは エリーです。
なかなか更新できずですみません。



昨日はパパと娘が京都へ日帰り帰省。
帰りにいつも通りのデパ地下弁当を買ってきて
くれました。


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​30品目野菜弁当や湯葉と青菜のお惣菜。

毎回、これをリクエストしてるのですが
相変わらずおいしいバランス弁当です。


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パパはすき焼き入り幕の内弁みたいな
ものとチキンサラダ。

さらに焼きそばだけ作ってと言われたので
マルちゃん焼きそばに追いソース、生卵。

豆もやしやきのこなど具沢山にしたら麺が
ベチャっとなってしまいました。







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超久しぶりの夫さん弁当。

鶏むねチキン南蛮。

これだけですが、プロテインと合わせて
タンパク質を一日何グラムも欲する
パパは喜んでくれたシンプル弁当。


また明日UPします。

おやすみなさい



posted by エリー at 22:02| お弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月22日

つつじ祭り & ピクニック。

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なかなか更新できなくてすみません。


ごはん写真も溜まってきたので、まずはGW中
ピクニックランチをUPします。



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​隣りの市にある大きな公園のつつじ祭り
へ行ってきました。
毎年多くの人が訪れる名所で満開のつつじの花々
を観てきました。


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​ミニ動物園やたくさんの遊具もある公園
の芝生でお弁当を広げます。


パパが買ってきたパンとチーズやハムで
サンドイッチを作って、家にある野菜を蒸して
ツナマヨおにぎり、ちくわの甘辛磯辺揚げ
大学芋、ゆで卵など。

松露サンド風にだし巻き卵を挟んだ
サンドイッチがなかなかいい味なのでした。
ちなみにだし巻きは松露サンド再現レシピを
ネットで検索、レンチンで作った簡単
で美味なだし巻きです✌︎




家族3人では初めてのピクニック。​

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食の細い娘もお外でみんなでごはん!と
喜んでくれました。

お出かけするには今が一番気候がいい季節。

梅雨が始まる前にまた
お弁当を作ってピクニックに出かけようと
思います^ ^


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posted by エリー at 15:18| お弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする